Role me mish të grirë nga zonja Albana

Role me mish të grirë

Përbërësit:

  • 1 kg mish i grirë
  • 1 qepë
  • 2 thelpinj hudhër
  • 2 speca të kuq
  • 2 speca jeshil
  • 200 gr proshutë
  • 1 kokërr vezë
  • 1 lgj miell
  • 200 gr djathë pice
  • Kripë sipas shijes
  • Piper i zi, piper i kuq

Përgatitja:

Grijmë qepën bashkë me hudhrën, e përziejmë me mishin e grirë dhe specat e prera në kubikë. Shtojmë erëzat, miellin dhe vezën. E hapim brumin në një qese kuzhine, të cilën e kemi pudrosur me piper të kuq. Shtrojmë feta proshute dhe djathë të grirë. E bëjmë rulo duke e mbledhur, i japim formë dhe e vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 30 minuta. Më pas largojmë qesen dhe e spërkasim me salcë aceto balsamike, për t'i dhënë shije të ëmbël dhe të athët njëkohësisht. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?



×

Lajmi i fundit

Atentati ndaj kushëririt të Inez Hajrullës, i riu dërgohet te Trauma! U qëlluan 30 plumba ndaj tij, kontrolle në disa banesa në Vlorë

Atentati ndaj kushëririt të Inez Hajrullës, i riu dërgohet te Trauma! U qëlluan 30 plumba ndaj tij, kontrolle në disa banesa në Vlorë