Rreze Dielli, Eno Muskaj
nis garën e gatimit

Një tjetër konkurent ka nisur aventurën e gatimit në rubrikën “Konkurs Kuzhine”.

Eno Muskaj është studenti që ka ndihmuar zonjën Tefta në realizimin e dy recetave mjaft të shijshme dhe praktike për shikuesit e kësaj rubrike të përditshme.

Eno është ambientuar menjëherë dhe është dukur mjaft i lirshëm para kamerave.



Studenti i shkollës së mesme të hoteleri-turizmit do të ndjekë këshillat e zonjës Tefta nga e hëna deri të enjten, ndërsa ditën e premte do të realizojë i vetëm dy gatime të përzgjedhura rastësisht.

Gjatë javës nxënësi duhet të tregohet i vëmendshëm në mënyrë që të memorizojë përbërësit e recetave.



Ndërsa fund të javës do të jetë juria ajo që do të vlerësojë më pikë punën e Enos duke marë parasysh kriteret e përcaktuara të vlerësimit.

Ky konkurs do të sjellë çdo javë një konkurent të ndryshëm, deri në finalen e madhe, e cila do të jetë në qershor.



Në fund të garës çdo student do të pajiset me çertefikatë dhe një dhuratë.

Finalja e madhe do të nxjerrë dhe fituesin, i cili do të jetë studenti që ka grumbulluar numrin më të madh të pikëve.



Receta e parë, Picë me salcice

Përbërësit:Brumi

Miell 450 gr
Maja 1lugë gjelle
Kripë 1 lugë çaji

Përgatitja e mbushjes së picës, përbërësit:

Domate Pure
Sacilce 250 gr
Spec i kuq 2
Kaperi 2 lugë gjelle
Djath Guda 80 gr
Djath Kaçkavall 50 gr
Vaj ulliri Altis 50 ml
Kripë, piper



Supë me Thierëza:

Përbërësit:

Thierza 200 gr
Qepë e njomë 1 tufë
Karrotë 1
Spinaq 1 tufë
Kërpudha 200 gr
Krem qumështi 120 ml
Vezë e verdha
Limon 1
Hudhër 2 thelpi
Vaj ulliri Altis
Lëng perimesh Tableta Knor

Redaksia Online
(b.t/shqiptarja.com)