Sallata e fshatit e Mullixhiut

Përbërësit:

Përgatitja:

Panxharin e vendosim të piqet në furrë, ndërsa spinaqin e kaurdisim vetëm për 1 minutë ose e kalojmë në avull. Në një pjatë për sallatë hedhim kos të freskët në njërën anë, ndërsa në anën tjetër vendosim spinaqin, panxharin e furrës dhe disa petë byreku të pjekura. Rregullojmë shijen me pak vaj ulliri dhe kripë.