Shëndetlie
Përbërësit:
- 3 kokrra vezë
- 150 gr sheqer
- 150 gr gjalpë
- 2 lgj mjaltë
- 1 lgj kakao
- 7 gr fryrës
- 1 lk sodë buke
- 100 gr arra
Sherbeti:
- 1 litër ujë
- 800 gr sheqer
- 1 fetë limon
Përgatitja:
Rrahim vezët me elektrik dore duke shtuar dhe sheqerin. Në një tas vendosim miellin, sodën, fryrësin, kakaon, mjaltin dhe gjalpin e tretur. I përziejmë gradualisht, më pas shtojmë vezët e rrahura më sheqerin dhe e trazojmë me një spatul nga poshtë lartë që të mos bie volumi. Masën e shtrojmë në një tavë, e nivelojmë mirë dhe në fund sipërfaqen e lyejmë me një të verdhë veze. I bëjmë disa vijëzime me pirun dhe e vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 35 minuta. Pasi shendetlia të jetë pjekur e sherbetosim.
Komento
Lajme të tjera
-
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29 -
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23 -
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22 -
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15 -
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07 -
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19 -
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07 -
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00 -
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11 -
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05 -
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57 -
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52
