Receta

Supë krem me karrota dhe mollë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 10 Mars 2022, 12:27 | Përditesimi: 10 Mars 2022, 12:29

Supë krem me karrota dhe mollë nga zonja Albana

Përbërësit:

400 gr karrota

LEXO EDHE:
Bakllava me kadaif dhe arra nga zonja Albana

2-3 mollë

4 thelpinj hudhër

1 kokërr qepë

2 degëza trumzë

3 fç buljon perimesh ose mishi

2 lgj vaj ulliri

½ fç pana

Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Karrota, mollë, qepë të prerë në feta, hudhër, I vendosim në furrë me pak afre vaj dhe I lëmë derisa të zbuten plotësisht. Më pas i kalojmë në furlator duke I kthyer në pure. Në një tenxhere kemi vemdosur belionin, shtojmë purenë e përgatitur më parë dhe sapo të marri valë shtojmë panën, kripë, piper dhe trumzë. ulim temperaturën dhe e lëmë supën derisa të ajkoset. Dhe është gati për t’u servirur.

MC/Shqiptarja.com

TAG: