Supë me domate dhe borzilok nga zonja Albana

SUPË ME DOMATE DHE BORZILOK

Përbërësit:

1 lgj vaj ulliri

1 qepë

3 thelpinj hudhër

1 ls kripë

1 lç piper

2 domate në feta

1 lgj koncentrat domate

3 lgj pelte domate

6 fç buljon

1 ls sodë

2 degë rozmarinë ose trumzë

Borzilok

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim qepën dhe hudhrën të grirë imët. Sapo qepa të bëhet transparente shtojmë domatet të prera në feta, kripë dhe piper. Vazhdojmë kaurdisjen për 1 minutë dhe më pas shtojmë pak rrenjë selinoje të grirë, salcën koncentrat dhe pelten e domates. Tek buljoni shtojmë sodën e bukës dhe e hedhim tek supa. Rregullojmë shijen me kripë, piper, rozmarinë ose trumzë dhe në 5 minutëshin e fundit të zierjes shtojmë borzilokun.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Sa i përhapur është korrupsioni në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Macron i përmend Kurtit Asociacionin teksa flet për rrugën e Kosovës në Këshillin e Evropës

Macron i përmend Kurtit Asociacionin teksa flet për rrugën e Kosovës në Këshillin e Evropës