Receta

Supë me lulelakër nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00.

Redaksia 19 Tetor 2022, 10:40 | Përditesimi: 19 Tetor 2022, 10:41

Supë krem lulelakër

Përbërësit:

500 gr lulelakër
2-3 patate
3 lgj vaj ulliri
1 lgj gjalpë
1 kokërr qepë
2 thelpinj hudhër
Piper i kuq
Kripë, piper i zi

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Bakllava me kadaif dhe arra nga zonja Albana

Kaurdisim me pak vaj ulliri dhe gjalpë qepën e grirë imët së bashku me hudhrën. Sapo qepa të bëhet transparente shtojmë patatet të prera në kubikë. Vazhdojmë kaurdisjen për 2-3 minuta, shtojmë ujë në masë të përbërësve, kripë dhe piper të zi. I lëmë patatet të ziejnë për rreth 10 minuta dhe më pas shtojmë lulelakrën. E lëmë supën të ziejë për 8 minuta, rregullojmë shijen sipas preferencës me erëza dhe e kalojmë supën në blender duke e kthyer në kremoze.

MC/Shqiptarja.com

TAG: