Supë me mish qengji nga gazetarja Admirina Peçi

Supë me mish qengji

Përbërësit:

  • 200 gr mish qengji
  • 1 lugë miell
  • 1 gotë qumësht
  • 1 e verdhë veze
  • Lëngu i 1/2 limoni
  • Majdanoz
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht ziejmë mishin e qengjit, më pas kullojmë lëngun dhe mishin e copëtojmë. Kaurdisim në një tenxhere një lugë miell me pak yndyrë dhe sapo të zverdhet e shuajmë gradualisht me lëngun e ngrohtë të mishit dhe me pak qumësht. Shtojmë copëzat e mishit dhe e lëmë supën të lidhet. Rregullojmë shijen me kripë e piper dhe në fund e presim me një vezë me limon. Servirim supën të ngrohtë spërkatur me majdanoz të freskët. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    10 Dhjetor, 10:15

    Në përplasjen Veliaj-Berisha kujt i jepni të drejtë?



×

Lajmi i fundit

U zgjodh president i SHBA-ve, Donald Trump do të shpallet për herë të dytë 'Personi i Vitit' nga revista Time

U zgjodh president i SHBA-ve, Donald Trump do të shpallet për herë të dytë 'Personi i Vitit' nga revista Time