Supë me thjerrëza nga zonja Albana

Supë me thjerrëza

Përbërësit:

  • 300 gr thjerrëza
  • 1 qepë mesatare
  • 2 karota të vogla
  • 1 gjethe dafine
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1 lgj salcë domate
  • 4 lgj vaj ulliri
  • Kripë, piper i bardhë

Përgatitja:

Vendosim në ujë të ftohtë thịerrëzat dhe i lëmë për 3 orë. I kullojmë dhe i vendosim në një tenxhere bashkë me qepën, karotat, gjethen e dafinës dhe hudhrën. E mbulojmë me ujë tjetër të ftohtë (2 gisht sipër), e vendosim në temperaturë të ulët me kapak të ziejë për 40 minuta. Në 10 minutat e fundit largojmë gjethen e dafinës, shtojmë salcën e domates dhe vazhdojmë gatimin, gjithnjë me kapak e në zjarr të ulët. Në fund hedhim kripë e piper dhe pak vaj ulliri.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A mendoni se protestat mund ta forcojnë pozicion politik të PD-së?



×

Lajmi i fundit

Debati në ‘Frontline’/ Baçi: Rama përdor drejtësinë për të goditur PD! I kthehet Lita: Gjyqtarët që dënuan Salianjin iu dhanë vulën

Debati në ‘Frontline’/ Baçi: Rama përdor drejtësinë për të goditur PD! I kthehet Lita: Gjyqtarët që dënuan Salianjin iu dhanë vulën