Supë me trahana nga zonja Albana

Supë me trahana

Përbërësit:

  • 1 qepë e madhe
  • 100 gr domate
  • 1 lgj gjalpë
  • 1 litër lëng mishi
  • 100 gr trahana
  • 100 gr djathë kaçkavall
  • 1 tufë majdanoz
  • Kripë, piper i zi
  • Piper i kuq

Përgatitja:

Pastrojmë qepën dhe e presim në kubikë të vegjël. Domateve u heqim lëkurën dhe i presim gjithashtu në kubikë të vegjël. Kaurdisim fillimisht qepën mirë dhe më pas shtojmë domatet. I lemë të kaurdisen bashkë për rreth 5 minuta dhe më pas shtojmë trahananë dhe rreth 1 litër ujë. E lemë supën të ziejë për 20 minuta në temperaturë të ulur. E spërkasim me djathë kaçkavall dhe erëzat e duhura sipas shijes.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?



×

Lajmi i fundit

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari