Receta

Supë me trahana nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00.

Redaksia 4 Tetor 2022, 10:51 | Përditesimi: 4 Tetor 2022, 13:07

Supë me trahana

Përbërësit:

1 qepë e madhe
100 gr domate
1 lgj gjalpë
1 litër lëng mishi
100 gr trahana
100 gr djathë kaçkavall
1 tufë majdanoz
Kripë, piper i zi
Piper i kuq

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Sallatë me thjerrëza nga zonja Albana

Pastrojmë qepën dhe e presim në kubikë të vegjël. Domateve u heqim lëkurën dhe i presim gjithashtu në kubikë të vegjël. Kaurdisim fillimisht qepën mirë dhe më pas shtojmë domatet. I lemë të kaurdisen bashkë për rreth 5 minuta dhe më pas shtojmë trahananë dhe rreth 1 litër ujë. E lemë supën të ziejë për 20 minuta në temperaturë të ulur. E spërkasim me djathë kaçkavall dhe erëzat e duhura sipas shijes.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com