POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Tava e Gjakovës me mish dhe perime nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Tava e Gjakovës

Përbërësit:

  • 4-5 racione mish viçi
  • 4-5 qepë
  • 2-3 karrota
  • 2 kunguj
  • 2 patëllxhanë
  • 3 speca jeshil
  • 1 spec djegës
  • 1 kg domate
  • 6 thelpinj hudhra
  • 4-5 lgj vaj ulliri
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq
  • Majdanoz i freskët

Përgatitja:

Vendosim në zjarr mishin që të ziejë. Në një tenxhere tjetër kaurdisim mirë qepët, më pas shtojmë specin djegës dhe specat jeshile. Vijojmë kaurdisjen duke shtuar karrotat e prera në kubikë, kungujt e njomë dhe patëllxhanët gjithashtu në kubikë. Ndërkohë domatet e grira i vendosim në një tavë, i spërkasim me kripë, piper të zi, piper të kuq, vaj ulliri. Shtojmë thelpinjtë e hudhrës dhe majdanozin e grirë dhe i vendosim në furrë për 30 minuta duke i trazuar herë pas here.

Më pas, perimet e kaurdisura i shtojmë në tavën me domate dhe i përziejmë të gjitha bashkë. Vendosim racionet e mishit, shtojmë në tavë dhe një gotë lëng mishi dhe e vendosim të piqet në furrë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    18 Nëntor, 08:54

    Besoni se buxheti 2025 do ndikojë pozitivisht në të ardhurat e qytetarëve?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Tenis/ Sinner mposht Fritz dhe triumfon në finalet e ATP së Torinos

Tenis/ Sinner mposht Fritz dhe triumfon në finalet e ATP së Torinos

18 Nëntor, 10:08