Tavë dheu pikante me gjizë dhe speca
Përbërësit:
- 500 gr speca jeshil
- 150 gr gjizë
- 50 gr djathë kaçkavall
- 50 gr ullinj
- 1 spec djegës
- 1 kokërr vezë
- 1 lgj vaj ulliri
- 1 lgj gjalpë
- 1/2 tufë majdanoz
- Kripë, piper
Përgatitja:
Skuqim specat, më pas shtojmë gjizën, ullinjtë, specin djegës dhe në fund ullinjtë dhe vezën. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e kalojmë gatimin nga tigani në një tavë balte të ngrohur në furrë. E spërkasim me djathë kaçkavall dhe majdanoz dhe e lemë në furrë për pak minuta sa të marrë një sipërfaqe.
Lajme të tjera
-
Mish viçi me makarona kërmill nga zonja Albana
1 Maj, 11:56 -
Kunguj me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Maj, 11:51 -
Petulla me miell misri nga zonja Albana
30 Prill, 14:52 -
Gulash me mish viçi nga zonja Albana
30 Prill, 14:49 -
Patëllxhanë me kos dhe hudhra nga zonja Albana
30 Prill, 14:40 -
Zog në furrë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
29 Prill, 12:07 -
Thjerrëza me proshutë të tymosur nga zonja Albana
29 Prill, 11:59 -
Fërgesë me speca, gjizë dhe domate nga zonja Albana
26 Prill, 12:04 -
Gurabije me gjalpë nga zonja Albana
26 Prill, 11:58 -
Qofte me spinaq shoqëruar me xaxiq nga zonja Albana
26 Prill, 11:53 -
Japrak tradicional me gjethe rrushi nga zonja Albana
25 Prill, 11:56 -
Turli me perime të stinës nga zonja Albana
25 Prill, 11:45
