Tavë gore nga zonja Albana

Tavë gore

Përbërësit:

  • 4-5 racione mish
  • 2 filxhanë kafeje vaj
  • 5-6 qepë mesatare
  • 3-4 thelpinj hudhër
  • 2 kokrra vezë
  • 1 gotë kos
  • 1 lugë miell
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Mishin e prerë në racione e kaurdisim pak sa të ndryshojë ngjyrë, hedhim kripë, ujë dhe e lëmë të ziejë. Qepët i grijmë në fije, i kaurdisim sa të zbuten, hedhim hudhrat, kripë, piper dhe i vendosim në tavë. Vendosim racionet e mishit dhe pak lëng nga mishi. Rrahim vezët me kos e pak miell dhe i hedhim sipër tavës, të cilën e vendosim në pjekje në furrë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A duhet të lejohet mjeku të punojë njëkohësisht në spital publik e privat?



×

Lajmi i fundit

Spahiu: Censusi qesharak! Shqipërinë e nxjerrin 90% më fetare se Italia dhe Gjermania

Spahiu: Censusi qesharak! Shqipërinë e nxjerrin 90% më fetare se Italia dhe Gjermania