POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Tavë lëmi – gatim tradicional nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Tavë lëmi – gatim tradicional

Përbërësit:

  • 4 thela mish viçi
  • 2 kokrra qepë
  • 1 spec i kuq
  • 2 lgj gjalpë
  • 2 vezë
  • 2 gota kos
  • 1 gotë lëng mishi
  • 1 lgj niseshte
  • spec i kuq pluhur
  • kripë, piper i zi

Përgatitja:

Mishin e kemi zierë më parë dhe lëngun e mishit e ruajmë. Ndërkohë në një tigan hedhim pak vaj dhe gjalp, I kaurdisim dhe më pas shtojmë qepën dhe I kaurdisim. Në një tas rrahim vezët, niseshten  dhe shtojmë kosin dhe i përziejmë së bashku. Ndërkohë në tigan shtojmë specat i kaurdisim pak minuta dhe më pas shtojmë mishin që ziem më parë dhe lëngun e mishit, si dhe erëzat i lëmë të ziejnë për pak minuta, më pas masën e hedhim në një tavë. Mbi tavë shtojmë masën e përzierë me kos dhe vezë. E vendosim në furrë për 180 gradë Celsius dhe pas pjekjes e lëmë të ftohet pak, më pas është gati për servirje.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari

4 Korrik, 10:18