POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Tavë me qefull dhe qepë në furrë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Tavë me qefull dhe qepë në furrë

1.2 kg peshk

800 gr qepë të thata

2 filxhanë kafe vaj

2 kokë hudhra

1 filxhan çaji pure domate

1 lugë çaji sheqer

kripë dhe piper të zi

2 gjethe dafinë

2-3 lugë gjelle uthull

1/2 gotë verë të bardhë

pak miell për pudrosjen e peshkut

2 lugë gjelle majdanoz I grirë

Përgatitja:

Presim peshkun. Qepët I presim më katërsh. Huhdrat I presim vetëm pak në majë dhe tek bishti. Peshkun e pudrosim pak me miell dhe e skuqim. Në tiganin e peshkut shtojmë pak vaj dhe sheqer, 150 ml ujë. I lëmë qepët të vlojnë dhe shtojmë pak uthull e mjadanoz. Vnedosim qepën në një tavë, shtojmë në të dafinë. Vendosim copat e peshkut dhe më pas spërkatim me pak verë. vendosim tavën në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 20-25 minuta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Protesta e Rithemelimit dhe Partisë së Lirisë, qëllohet me vezë në

Protesta e Rithemelimit dhe Partisë së Lirisë, qëllohet me vezë në

7 Maj, 12:28