Receta e parë: Peshk me fruta të thata
Përbërësit:
2 peshq (Koc ose Levrek)
4 lgj majdanoz
2 thelpi hudhra
100gr bajame
1 spec pikant i kuq
Kripë, Piper i zi
4 lgj vaj ulliri
Përgatitja:
Vendosim një tenxhere me ujë për të valuar. Lajmë dhe thajmë peshkun dhe e spërkatim me pak kripë. Ndërkohë në grirësen e qepës vendosim 1 e ½ tufë majdanoz të copëtuar , 2 thelpinj hudhër, bajamet, kripë e piper të zi dhe gjysmën e specit pikant. I kalojmë në grirje jo plotësisht. Bajamet nuk duhet të grihen shumë , që ti ndjejmë kur ti konsumojmë. Shtojmë pas grirjes 2 lugë gjelle vaj ulliri. Lyejmë tavën me yndyrë , vendoim peshkun të ndarë horizontalisht ose të filetuar. E mbulojmë me bajamet dhe majdanozin e grirë.
Ndërkohë në tenxheren me ujë të valuar ziejmë patatet 4 minuta . i kullojmë, i vendosim në task u shtojmë 2 lugë gjelle vaj ulliri, kripë dhe rozmarinë dhe i vendosim në anë të peshkut. I vendosim në furrë në temperaturën ┤ºC për 18-20 minuta. Më pas i shërbejmë.
Receta e dytë: Karkaleca me salcë avokado
Përbërësit:
300 gr karkaleca
1-2 avokado
2lgj lëng lajm (limon jeshil)
1lgj salcë kosi + 1 lgj krem kosi
1 thelpi hudhër
½ spec pikant i kuq
2 lgj vaj ulliri
Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Karkalecat e pastruar i lajmë, i thajmë dhe i skuqim në tigan me pak vaj. Shtojmë 1 thelpi hudhër dhe i skuqim për 3 minuta deri sa ato të ndryshojnë ngjyrë. Në një enë të thellë vendosim avokadon e prerë në kubikë, lëng llime dhe vaj ulliri, kripë e piper. I kalojmë në blender deri sat ë formohet një salcë e lidhur. Mbushim 1/3 e gotëve, vendosim anash 1 fetë limon , 2-3 karkaleca, pak spec pikant të prerë në kubikë dhe e shërbejmë.
/b.ha./Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?
-
Mirë
27.4%
-
Keq
54.3%
-
Nuk e di
18.3%
Vota total: 208
Lajme të tjera
-
Ja çdo të ndodhë në Maj sipas astrologut Jorgo Pulla ‘Fiksojini mirë këto dy data...’ / Horoskopi mujor, Maj 2024
25 Prill, 16:21
-
Erëzat si ilaç, fuqia e tyre për të ushqyer trupin dhe parandaluar sëmundjet / Mësoni nga Altin Joka magjinë e erzave për sëmundjet që s'i dinit
24 Prill, 15:32
-
Kur lëkura paralajmëron sëmundje…Sklerodermia, sëmundja që plak para kohe / Ylli Merja rekomandon bimët më efektive
22 Prill, 15:13
-
Javë e mbarë, por dhe kujdes për këto shenja… / Horoskopi javor 22-28 prill nga Jorgo Pulla
22 Prill, 15:07
-
23 vjeç u prek nga kanceri në fazën e fundit/ Olivia, vajza luftarake që mposhti vdekjen rrëqeth me historinë e saj
18 Prill, 16:41
-
Po gabojmë rëndë / Ja çelësi i humbjes së peshës, Altin Joka: Nuk ka lidhje me kaloritë, por me…
17 Prill, 16:14
-
Rikthehet Olen Cesari, sjell 'ushtrinë' e tij për koncertin famoz në Tiranë/ Rrëfimi i virtuozit përtej notave të violinës, pasionet dhe pengjet
16 Prill, 15:59
-
Java më e mirë e vitit, ja çfarë duhet të bëni/ Horoskopi 15-21 prill nga Jorgo Pulla
15 Prill, 16:17
-
Luftojeni mykun në kohë rekord vetëm me këto produkte që keni në shtëpi / Ylli Merja: 100 % efektive
15 Prill, 14:47
-
Javë dinamike! Ndikimi i eklipsit diellor në 12 shenjat e zodiakut / Horoskopi 8-14 prill nga astrologu Jorgo Pulla
8 Prill, 14:44
-
Prostata ‘qendra dashurore e burrit’/ Shenjat e para të problemeve, zmadhimi i prostatës dhe kurat bimore më efikase
8 Prill, 13:47
-
Karafili i pazbuluar për efektet e tij / Altin Joka: Si ta përdorni për benefite maksimale
3 Prill, 15:15