Receta e parë: Revani me kokos
Përbërësit:
4 kokrra vezë
1 gotë sheqer
1 gotë vaj
1 gotë qumësht
1 pako pluhur pjekës
Sheqer vanilje
100 gr arrë kokosi e integruar
3 gota miell
Shërbeti:
500 gr sheqer
350 ml ujë
2 feta limoni
Përgatitja:
Në një tas rrahim vezët së bashku me sheqerin derisa sheqeri të shkrijë plotësisht. Shtojmë më pas 1 gotë vaj dhe i përziejmë së bashku. Më pas shtojmë sheqerin e vaniljes, miellin, pluhurin pjekës dhe pak kripë. E shtojmë miellin gradualisht derisa mielli të trazohet mirë me vezët. Pasi të jenë përzjerë mirë të gjithë përbërësit dhe të jetë formuar një brumë homogjen shtojmë në fund arrën e kokosit. E përziejmë mirë dhe pasi të lyejmë një tavë me yndyrë hedhim brumin në të dhe vendosim revaninë të piqet në temperaturën 180 gradë Celsius për 25-30 minuta.
Ndërkohë përgatisim sherbetin me 500 gr sheqer, 350 ml ujë dhe 2 feta limoni. E lemë sherbetin të marrë vale për 5 minuta nga moment i zierjes. Më pas, pasi të ftohet revania e presim në copa dhe e sherbetosim me sherbetin e ngrohtë.
Revani me kokos
Receta e dytë: Makarona me pulë dhe speca
Përbërësit:
320 gr fileto pule
Vaj ulliri
Kumin dhe piper i kuq
Piper djegës, rigon, piper i zi
1 kokërr qepë
2 thelpinj hudhër
1 spec i kuq
1 spec jeshil
1 kuti domate
350 më lëng pule
250 gr makarona (pene)
150 ml pana
Kripë
Majdanoz
Përgatitja:
Fillimisht lajmë dhe thajmë mishin dhe e presim atë në shirita. Gjithashtu dhe qepën e presim në fije. Në një tas të vogël trazojmë 2 lugë gjelle vaj ulliri bashkë me erëzat. Shtojmë 1 lugë kafe kumin, 1 lugë kafe piper të kuq, pak piper pikant, piper të zi , 1 lugë kafe rigon. E lëmë mishin të marinohet pak për rreth 2 orë në frigoriger. Ngrohim në një tigan të thellë vajin e mbetur dhe e kaurdisim mishin e marinuar deri sa të mos ketë më lagështirë dhe të thahet pak. Shtojmë qepët dhe specat së bashku . Më pas shtojmë hudhrat, pak kripë dhe i trazojmë së bashku për 5 minuta deri sa qepa dhe specat të ulin volumin e tyre. Shtojmë domatet ne copa, i lëmë të marrin pak valë dhe më pas shtojmë lëngun e pulës. Sapo të vlojë shtojmë makaronat pene, i lëmë të marrin valë duke provuar dhe për shije. I lëmë të ziejnë për 11 minuta dhe në 3 minutat e fundit shtojmë panën e në fund i servirim të ngrohta duke i spërkatur me majdanoz.
Makarona me speca dhe kos
Komente
Lajme të tjera
-
Ju futen thonjtë në mish? Ylli Merja tregon kurën natyrale që ju shpëton në pak ditë
23 Dhjetor, 15:58 -
Altin Joka: Kujdes, zbokthi është problem i brendshëm shëndetësor / Ja si mund të luftohet
18 Dhjetor, 15:57 -
Keni dhimbje të gjurit? Ja kura natyrale që do jua largojë dhimbjet përgjithmonë
16 Dhjetor, 17:24 -
‘Kujdes në dashuri’ Jorgo Pulla paralajmëron shenjat…/ Horoskopi i javës, parashikimi për çdo shenjë
16 Dhjetor, 15:45 -
Altin Joka: Ja ‘magjia’ e përdorimit të kripës si terapi dhe cila sëmundje mund të kurojë
12 Dhjetor, 14:52 -
Probleme me fryrjen e barkut dhe jashtëqitjen? Mund të vuash nga sindroma e zorrës së irrituar/ Ja ç’duhet të bëni
11 Dhjetor, 10:37 -
1 thelpi hudhër në ditë haje në këtë mënyrë… Hudhra mund të ndryshojë jetën nga Altin Joka
4 Dhjetor, 16:35 -
Laringiti te fëmijët, simptomat që nuk duhet t’i neglizhoni / Ylli Merja: Ja si ta trajtoni në mënyrë natyrale
2 Dhjetor, 15:39 -
Kujdes! Çdo vendim i kësaj jave ndikim deri në Mars 2025 / Horoskopi javor 2-8 dhjetor nga astrologu Jorgo Pulla
2 Dhjetor, 12:30 -
Dëllinja 'ilaç' për shpirtin dhe shëndetin / Ylli Merja: Ja si ta përdorni mrekullinë kurative të natyrës
25 Nëntor, 16:19 -
Ja ç’do ndodhë në Dhjetor! Lëvizje të forta planetare, Jorgo Pulla paralajmëron shenjat…/ Horoskopi për muajin Dhjetor
25 Nëntor, 15:54 -
Lakra ‘bomba’ që vret sëmundjet, Altin Joka: Magjia e lakrës nëse e përdorim rregullisht/ Disa kombinime për kura specifike
20 Nëntor, 17:00
