Përbërësit : 800 gr mish viçi 1 kokërr qepë 2 domate ( 300 gr) 150 gr pure domate 300 gr bamje 3 speca me ngjyra 1 kungull (250 gr) 2 patëllxhanë 2 patate mesatare 2 karrota 4-5 thelpinj hudhër Vaj ulliri Kripë dhe piper i zi Përgatitja : Lajmë dhe pastrojmë mishin. Presim qepën në kubikë. Vendosim tenxheren në vaj duke shtuar copat e mishit. I kalojmë mishit një skuqje të lehtë duke shtuar qepën dhe i kaurdisim së bashku deri sa qepa të zverdhet pak. Shtojmë domatet ,purenë e domates dhe o lugë çaji sheqer dhe i lëmë të ziejnë 5 minuta sëbashku. Shtojmë ujë sat ë mbulohet mishi, kripë , piper dhe e lëmë mishin të ziejë për 20 – 30 minuta. Lajmë bamjet, i thajmë dhe më pas i qërojmë. Gjithashtu edhe perimet e tjera i lajmë dhe i presim në copa. Të gjitha perimet i bashkojmë në një tas të madh, i marinojmë me vaj dhe pak piper dhe i vendosim në një tavë të cilën e mbulojmë me letër alumini. I vendosim në furrë në temperaturën 200 ºC për 20 minuta. Pas 20 minutave vendosim në tavë mishin dhe shpërndajmë lëngun me qepë dhe domate. Rregullojmë shijen me kripë dhe largojmë letrën e aluminit. Vendosim tavën në furrë duke e ulur temperaturën në 180 º C për 20-25 minuta. Nëse dëshironi mund ti shtoni edhe majdanoz dhe është gati për tu shërbyer. Receta e dytë : Patate të skuqura me kos dhe hudhra Përbërësit : 1 kg patate 800 gr kos Vaj për skuqje 5 thlpinj hudhër 2 lugë gjelle uthull të bardhë Kripë Përgatitja: Qërojmë patatet dhe i presim ato në rrota me trashësi 4-5 mm. i kalojmë në vajin e nxehtë në tigan dhe i skuqim deri në zverdhje të artë. Ndërkohë trazojmë kosin me hudhra të shtypura e kripë. Largojmë patatet dhe i vendosim në një tepsi . sipër tyre vendosim një shtresë kos. Kështu vazhdojmë sërish një shtresë patate dhe një shtresë kos. I shërbejmë me sallatën që dëshironi. Ju bëftë mirë! 
Lajme të tjera
Mjalti, shëruesi i madh i 216 sëmundjeve, Altin Joka: Si të përdoret pa humbur vlerat / Provat e pagabueshme, si të dallojmë mjaltin pa hile
20 Nëntor, 16:33
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07
‘Kujdes nga skandalet, çdo gjë shihet me lupë’, Jorgo Pulla paralajmëron… /Horoskopi javor 18-24 nëntor
18 Nëntor, 13:57
Ylli Merja prezanton 'frutin magjik' insulinë natyrale e diabetikëve/ Shenjat e hershme të diabetit dhe regjimi ushqimor
11 Nëntor, 16:28
Mundësi ideale në punë! Ja shenjat që përfitojnë…/Horoskopi javor 11-17 nëntor nga Jorgo Pulla
11 Nëntor, 13:12
Mos i neglizhoni miomat/ 'Mishi i huaj' në mitër, ja si të shpëtoni pa kirurgji me kurën nga Ylli Merja
4 Nëntor, 16:30
Ndryshime kolosale këtë javë/ 'Alarm shenjat e ...' Horoskopi 4-10 nëntor nga Jorgo Pulla
4 Nëntor, 13:28
Supë me mish qengji nga gazetarja Admirina Peçi
31 Tetor, 11:47
Sallatë e egër me lëng shege nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:40
Hasude me arra sipas traditës matiane nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:34
‘Pa to, nuk kemi jetë’, Ja zakonet që po ju dëmtojnë veshkat / Altin Joka tregon ushqimet dhe bimët më të mira për shëndetin e veshkave
30 Tetor, 16:30
Bukë misri me djathë e majdanoz nga Niki dhe Eljani
30 Tetor, 12:23
