Ushqimet më të mira për
pacientët që kurohen nga kanceri

Planifikimi i ushqimit me shumë mundësi është gjëja e fundit që të shkon në mendje kur përballesh me një sëmundje të rëndë, si është kanceri. Por përsëri ushqimi i shëndetshëm është një pjesë shumë e rëndësishme e planit të kurimit shprehet Erin Rossi, e cila është një mjeke  që punon me pacientët që vuajnë nga kanceri në klinikën e Cliveland në SHBA.

“Të hash mirë ka përfitime fizike, mentale dhe emocionale”, shprehet ajo. “Ushqimi që konsumohet i ndihmon pacientët të kenë energjinë e nevojshme për të ti përballuar me suksesë trajnimet ndaj sëmundjes, si dhe të kenë sa më pak efekte anësore”. Të hash është gjithashtu një kënaqësi dhe kur nuk ndiheni mirë, duhet ta “qerasni” veten me një vakt të shijshëm.

Gjashtë super-ushqimet që luftojnë kancerin
Këto janë ushqime të cilët të gjithë duhet ti konsumojnë sa më shpejt( Konsultohuni me mjekun përpara se të ndërroni djetën pasi një gjë e tillë mund të mos jetë e mirë për ju, për shkak që ndikimit që ushqimi mund të ketë në mjekimin tuaj), dhe nëse je një mik ose familjarë i një të sëmuri me kancer dhe po pyesni veten se si mund të ndihmoni sado pak, konsiderojeni që herë pas here të sillni me vete një vakt të pasur me këto përbërës.

1) Paste domate ose salcë
“Jo vetëm që janë salcat me bazë domate janë të pasura me vitaminë C, por domate ndihmojnë  edhe në largimin e shijes së keqe që disa pacientë kanë në gojë gjatë bërjes së kimioterapisë”, shprehet Carolyn Lammersfeld, specialiste e certifikuar në ushqimin onkologjik dhe nën kryetare e mjekësisë integruese në Qendrat MEkësore të Kancerit në Amerikë.

“Zgjidhni salca të thjeshta pa erëza, të cilat janë të lehta për tu zbritur dhe për tu mbajtur poshtë dhe shmagni produke e domates nëse keni plagë në gojë”, shprehet ajo.

2)Peshqit yndyror
“Salmon, ton dhe sardelet nuk janë vetëm burime yndyror i proteinave që luftojnë lodhjen, por edhe i fuqisë ushqyese. Ato sigurojnë acide yndyrore omega-3, të cilat mund të ndihmojnë në mbajtjen e muskujve të fortë; vitaminë B12, e cila varet nga trupi juaj për të bërë qelizat e kuqe të gjakut; dhe vitamina D, një komponent i rëndësishëm i shëndetit të kockave”, shpjegon Lammersfeld.

3)Arrat
Kur energjia dhe oreksi juaj janë të ulëta, duke u kthyer tek ushqimet me lëndë ushqyese të dendura mund t'ju ndihmojnë të merrni kalorinë që ju nevojitet, si dhe vitaminat dhe mineralet kryesore dhe yndyrnat e mira. Opsione të zgjuara: një çift grushta përzierje gjurmësh, arra të thjeshta, apo edhe një lugë gjalpë arre.

4)Produktet e qumështit
Kalciumi, vitamina D dhe proteina që gjenden në ushqime nga rreshtat e qumështit do të kontribuojnë në kockat e shëndetshme. (Zgjidhni kos ose kefir dhe ju do të plotësoni bakteret tuaja të mira të zorrëve.) Vegan ose thjesht nuk e pëlqejnë shijen e qumështit?  Pini lëng portokalli të fortifikuar me kalcium, qumësht oriz, ose qumësht soje.

5) Pulë dhe gjeldeti
Për shkak se ata janë të butë, ata janë të lehtë për të ngrënë dhe treten kollaj, por ende mbajnë shumë proteina. Shpendët janë një zgjedhje më e mirë se mishi i kuq, i cili mund të rrisë inflamacionin dhe të kontribuojë në kushtet kronike të tilla si sëmundjet e zemrës.

6)Perimet me gjethe jeshile të errët
Brokoli, kale, marule romane, spinaqi, lakërishte dhe zarzavate të tjera ofrojnë kalcium për të forcuar kockat, folatin dhe hekurin tuaj për të pompuar prodhimin e qelizave të gjakut dhe magnez, i cili është thelbësor për shumë funksione trupore, por shpesh bëhet i ulët gjatë trajtimit.

Redaksia Online
D.T/Shqiptarja.com