Vezë sy me salcë
Përbërësit:
- 4 vezë
- 4 lgj vaj ulliri
- 500 ml kos
- 2 thelpinj hudhër
- Kripë, piper
- Majdanoz / kopër e freskët
Përgatitja:
Përgatisim salcën e kosit duke grirë thelpinjtë e hudhrës dhe duke i bashkuar me kosin. I shtojmë vaj ulliri, kripë, piper, e përziejmë dhe pastaj e vendosim në pjata. Marrim një tigan, shtojmë vaj dhe skuqim vezët. Duhet të kemi kujdes që e kuqja të mos çahet dhe pjesa e bardhë të mos digjet, prandaj skuqja më e mirë bëhet me kapak. Pasi veza është mpiksur i vendosim sipër salcën së bashku me majdanoz të freskët ose kopër të grirë hollë, piper të bluar në çast dhe pak vaj ulliri rreth pjatës.
Komento
Lajme të tjera
-
Speca të mbushur me mish të grirë dhe oriz nga zonja Albana
7 Maj, 11:51 -
Embëlsirë e lehtë me banane të skuqura nga zonja Albana
7 Maj, 11:47 -
Speca tigani me sallam fshati nga zonja Albana
6 Maj, 11:25 -
Supë pa mish me pak përbërës, por plot shije nga zonja Albana
6 Maj, 11:20 -
Supë brokoli me patate nga zonja Albana
3 Maj, 12:03 -
Patëllxhanë të mbushur me gjizë nga zonja Albana
3 Maj, 11:52 -
Brukseta me domate, borzilok dhe djathë, përgatiten në çast nga zonja Albana
3 Maj, 11:40 -
Akullore e shpejtë në kushte shtëpie me luleshtrydhe nga zonja Albana
3 Maj, 11:35 -
Supë magjerica nga zonja Albana / Një supë plot shije për tryezën tuaj të Pashkëve
2 Maj, 11:38 -
Samsa, Dredhanik me sherbet nga zonja Albana
2 Maj, 11:32 -
Si të ngjyrosim vezët me produkte natyrale /Vezë pashke plot ngjyra nga zonja Albana
2 Maj, 11:19 -
Trileçe me karamel në kushte shtëpie nga zonja Albana
1 Maj, 12:00
