Në Shishtavec të Kukësit, aty ku suxhuku thahet në dëborë! Mehmet Bala na tregon sekretet e recetës artizanale

29 Dhjetor 2024, 18:52

Pakkush e di se në vendin tonë prodhohet suxhuk, pasi ky produkt importohet kryesisht nga Kosova. Është pikërisht Shishtaveci i Kukësit, në skajin verilindor të vendit, ku prodhohet suxhuk në mënyrë artizanale. Traditë e vjetër kjo e pakicës gorane, që Mehmet Bala e rrëfen për herë të parë në Report TV