Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
101/4
Sondazhi i ditës:
Krijohet dhe 'Djathtas', a do i mbështesni partitë e reja në 2025?
-
Po
45.7%
-
Jo
43.1%
-
Nuk e di
11.2%
Vota total: 3008
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Grup i strukturuar kriminal dhe kultivim kanabisi, GJKKO dënon me 11 vite burg në total 2 të akuzuarit! Përfituan nga gjykimi i shkurtuar (EMRAT)
15 Tetor, 11:56
-
“DAMASK”, shkatërrohet grupi kriminal që trafikonin emigrantë, Zbardhen EMRAT e 15 të arrestuarve
15 Tetor, 11:50
-
Tiranë/ Punonjësi i Gardës tenton vetëvrasjen me armën e shërbimit (EMRI)
15 Tetor, 11:45
-
Akuzat për përdhunim në Suedi, Kylian Mbappe sulmon PSG-në: Lajme të rreme! Reagon klubi francez
15 Tetor, 11:45
-
Goditet grupi i trafikut të emigrantëve sirianë! Video e arrestimeve dhe tufat me euro! Sekuestrohen 10 makina e pasaporta
15 Tetor, 11:36
-
Aksident në Shkodër/ 34-vjeçarja me makinë përplas çiftin e të moshuarve, përfundojnë në spital
15 Tetor, 11:32
-
Hapja e grup-kapitullit të negociatave të Shqipërisë në BE, Begaj: Mbush me shpresë çdo shqiptar, kemi në dorë ritmin e këtij rrugëtimi
15 Tetor, 11:25
-
Pite me kimë si dikur / Shije nostalgjie nga zonja Albana
15 Tetor, 11:22
-
Kaloi nga Manchester City te Man. United, njihuni me Frederik Veselin! 12 klube në karrierë, sot firmosi me Egnatian
15 Tetor, 11:19
-
Ndarja nga Maqedonia e Veriut, Rama: Më vjen keq për vëllezërit tanë! Edhe Ajnshtajni ishte shqiptar çfarë të bëjmë?! Integrimi s'duhet të vendoset mbi baza dypalëshe
15 Tetor, 11:17
-
Shqipëria, një hap më tej drejt anëtarësimit në SEPA, kursimi vjetor deri në 20 mln euro
15 Tetor, 11:17
-
Sodanik me kos, sipas traditës nga zonja Albana
15 Tetor, 11:12