Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
102/4
Sondazhi i ditës:
Shqipëria çel negociatat për kapitullin e parë, integrohemi brenda 2030?
-
Po
65.4%
-
Jo
28.8%
-
Nuk e di
5.9%
Vota total: 153
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Manchester United i ndërpret rrogën ikonës Sir Alex Ferguson
15 Tetor, 14:05
-
Luçiano Boçi uron ditelindje e Sali Berishës, më keq se servilat në kohën e Enverit
15 Tetor, 13:59
-
Morinë/ Po vinte me 15 monedha floriri nga Prizreni drejt Shqipërisë, nën akuzë 56-vjeçari kosovar
15 Tetor, 13:58
-
Reagon dhe Presidentja e Kosovës, Osmani: Urime Shqipërisë për këtë moment të rëndësishëm, dy vendet të vazhdojmë rrugën drejt BE
15 Tetor, 13:42
-
Dalin përgjime të reja të Mimoza Kusarit! Përfaqësuesi i Listës serbe fton shefen e deputeteve të Albin Kurtit në hotel të Radojiçiqit në Kopaonik
15 Tetor, 13:36
-
Mbappe akuzohet për përdhunim, prokurori suedez konfirmon hetimin pa përmendur emrin e sulmuesit
15 Tetor, 13:31
-
Strategjia/ Shqipëria 2030 jo me fokus numrat por drejt turizmit elitar, jo më resorte me vila, por hotele me shërbime! Skemë investimi me koncesione e subvencione
15 Tetor, 13:16
-
‘Urime, të kena prit, faleminderit dhe jemi të bindur se grup-kapitujt do mbyllen!’ Shqiptarët surprizojnë Ramën para selisë së BE, pozojnë me flamurin kuqezi
15 Tetor, 13:15
-
Dy ndeshjet e Kombëtares komentohen në Report TV, Mirel Josa: I befasuar nga Tuci! Xhihani: Në Pragë ekipi u fut në kolaps
15 Tetor, 13:06
-
Rindërtohet shkolla ‘Myslym Keta’ në Kombinat, Veliaj: Nuk kemi ndërtuar vetëm një godinë, por një komunitet
15 Tetor, 13:00
-
Dhunoi dhe kërcënoi me thikë nënën, arrestohet 45-vjeçari në Durrës
15 Tetor, 12:53
-
Shqipëri BE hapet grupkapitulli i parë! KONFERENCA E PLOTE e kryeministrit Edi Rama, ministrit hungarez Szijjártó dhe komisionerit Varhelyi
15 Tetor, 12:45