Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
57/4
Sondazhi i ditës:
Shqipëria hap negociatat me BE për kapitullin 1, kur do ndodhë integrimi?
-
Brenda 2030
64.9%
-
Pas 2030
21.1%
-
Nuk e di
14%
Vota total: 57
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
VIDEO/Aksidenti 1.1 milion euro në Monako bën xhiron e rrjetit
11 Tetor, 19:45
-
‘Studio Live’ në Report TV për votimin elektronik, Kristaq Kume: Nuk ja vlen të bëhet ky shpenzim madhor, sjell vetëm një gjë! Procesi afektohet para votimit
11 Tetor, 19:38
-
FORMACIONET ZYRTARE/ Nedim Bajrami në krah, Sylvinho publikon titullarët e Pragës! Daku në majën e sulmit, Hysaj kapiten
11 Tetor, 19:31
-
Antiberishistët me parti të re, prezantohet nesër nga Enkelejd Alibeaj! Zbulohet emri
11 Tetor, 19:29
-
Nga gjyqësori, drejtësia, prokurimi publik te reforma e administratës! Shqipëria hap më 15 tetor negociatat me BE për grup kapitullin e parë
11 Tetor, 19:04
-
Statistikat/ Ekuilibër në letër, Shqipëria i shënon gjithmonë Çekisë
11 Tetor, 19:00
-
Llogaritë e Grupit B1, Kombëtarja duhet të fitojë kundër Çekisë
11 Tetor, 18:57
-
Basha takohet me Ali Ahmetin: Diskutuam për situatën dhe rreziqet që i kanosen shqiptarëve për përdorimin e gjuhës shqipe në institucione!
11 Tetor, 18:56
-
VIDEO/ Kombëtarja vesh uniformën e bardhë në Pragë, brenda dhomave të zhveshjes në 'Epet Arena'
11 Tetor, 18:51
-
I dërguari amerikan për Ballkanin Perëndimor, Kasanof bën thirrje për partneritet më efektiv me Kosovën
11 Tetor, 18:41
-
Jakin Marena: PD, si tregu i ‘Gabit’! Oferta, ju ofrojmë Berishën ‘fringo’ të ri
11 Tetor, 18:26
-
Ylli Pata: Pse Orbani i djathtë po i hap negociatat për të majtin Edi Rama?
11 Tetor, 18:26