Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
66/4
Sondazhi i ditës:
Shqipëria hap negociatat me BE për kapitullin 1, kur do ndodhë integrimi?
-
Brenda 2030
57.2%
-
Pas 2030
31.6%
-
Nuk e di
11.2%
Vota total: 1286
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Qytetarët e Maqedonisë së Veriut mund ta padisin shtetin shkaku i ajrit të ndotur
12 Tetor, 13:50
-
U hap në qershor, 2.7 milionë makina kaluan në aksin Thumanë-Kashar! 715 mijë makina në tunelin e Llogarasë! Kumbaro! 9.7 milionë turistë për 8 muaj
12 Tetor, 13:42
-
VIDEO/ Gjashtë të lënduar, si ndodhi sherri mes punëtorëve shqiptarë dhe rumunë në stadiumin e Barcelonës
12 Tetor, 13:42
-
Vrasja e Egli Progës në Pogradec, publikohen fotot pas ngjarjes! Prokuroria: Ka ndërhyrje në kamerën e brendshme të lokalit
12 Tetor, 13:40
-
Legjenda Sokol Kushta për Kombëtaren: Bëmë dy hapa pas, trajneri dhe lojtarët mos justifikohen
12 Tetor, 13:27
-
Më 15 tetor Shqipëria hap negociatat për grup kapitullin e parë, Pata: Berisha e Meta kundër, s’duan që qeveria ta kalojë këtë fazë! BE nuk afron një narkoshtet
12 Tetor, 13:26
-
Pranoi të marrë mandatin e Salianjit - A do ti bashkohet 'mosbindjes civile? Ja si përgjigjet Andrea Mano
12 Tetor, 13:26
-
Kosova në udhëtim, Foda: Të fitojmë çdo ndeshje për kreun! Amir Rrahmani: Në fushë vetëm për maksimumin
12 Tetor, 13:14
-
Tiranë/ Lëvizte i armatosur në zonën e Laprakës, arrestohet 30-vjeçari! Me pistoletë në çantë, ishte pasagjer në makinë
12 Tetor, 13:13
-
Lejuan kultivimin e kanabisit, pezullohet shefi i hetimit të krimeve në Peqin dhe 3 inspektorë
12 Tetor, 13:08
-
Kundërshtari më i ashpër i Vladimir Putin, Aleksei Navalny shkroi se e dinte që do të vdiste në burg
12 Tetor, 12:45
-
Erion Braçe nxjerr videon me “fyerje” dhe tregon bisedën me Albanën: Më kapi dhe më tha, ke 20 vjet që merresh me mua, çfarë ke?
12 Tetor, 12:38