Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
67/4
Sondazhi i ditës:
Shqipëria hap negociatat me BE për kapitullin 1, kur do ndodhë integrimi?
-
Brenda 2030
58.4%
-
Pas 2030
30.9%
-
Nuk e di
10.6%
Vota total: 1523
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Në 20 Tetor nis Maratona e Tiranës, Veliaj: Mundësi për të promovuar kulturën dhe sportin
12 Tetor, 15:57
-
Historiani Uran Butka sjell ‘Polemika’/ Çështjet e nxehta të historisë, kundërshtitë me Kristo Frashërin, Xhufin dhe Kostallarin
12 Tetor, 15:49
-
Lufta në Ukrainë, Steven Seagal besnik ndaj Kremlinit, aktori: Jam gati të vdes për Putin
12 Tetor, 15:34
-
Kylian Mbappe në qendër të kritikave! Mori pushim te Franca, shihet në club nate
12 Tetor, 15:32
-
Fituesit e Nobelit për Paqe paralajmërojnë për rrezik të luftës bërthamore
12 Tetor, 15:32
-
Vrasja e Egli Progës, pamjet e kamerave të lokalit u fshinë me virus! Prokuroria merr program bullgar për rikuperim! Përftohen disa imazhe
12 Tetor, 15:30
-
Athinë/ Zbulohet dhe sekuestrohet një arsenal armësh, dyshohet të ketë lidhje me shqiptarin e arrestuar 10 ditë më parë në kryeqytetin grek (EMRI)
12 Tetor, 15:27
-
Rrugëtimi i kombëtares shqiptare: Nga ndeshja kundër një ushtrie në stadiume të botës
12 Tetor, 15:20
-
Krijohet 'Djathtas 1912', Kulluri: Gati koalicion me partitë opozitare por pa Berishën
12 Tetor, 15:17
-
Sulm kibernetik në objektet bërthamore, Irani: E paprecedentë! Është vjedhur sasi e madhe informacioni
12 Tetor, 15:05
-
Kombëtarja mendjen te Gjeorgjia, UEFA i beson ekspertit holandez për gjykimin! 41-vjeçari i 'sjell fat' Shqipërisë
12 Tetor, 14:49
-
Berisha tregon pse 'u tkurr' mosbindja civile para bashkisë së Tiranës: Jemi ‘full time’! Sulmon Alibeajn e demokratët që krijuan partinë e re: Puçista!
12 Tetor, 14:30