Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
88/4
Sondazhi i ditës:
Krijohet dhe 'Djathtas', a do i mbështesni partitë e reja në 2025?
-
Po
49.1%
-
Jo
42%
-
Nuk e di
8.9%
Vota total: 293
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
U kap me armë dhe tritol në mes të Athinës, kush është Armiol Rrasa! I arrestuar plot 12 herë më parë, mes akuzave edhe përdhunimi
14 Tetor, 10:11
-
Korçë/ Ishte shpallur në kërkim se nuk iu bind policisë por u largua me makinë, arrestohet 33 vjeçari
14 Tetor, 09:56
-
Incidenti diplomatik që s’u ‘pa’ në Serbi-Zvicër! Vuçiç provokon në stadium, nxjerr nga xhepi flamujt e bashkuar të Serbisë dhe Rusisë! Sandulovic: Gjest antiperëndimor
14 Tetor, 09:53
-
Dëshironi të hiqni kilet e tepërta, ja 4 frutat që duhet të shmagni
14 Tetor, 09:49
-
‘Darka e fundit’? Pas xhiros me Ferrari dhe sulmeve të politikanit britanik, shqiptari Dorian Puka feston me dolli me Nigel Farage! I jep një ‘gisht të madh’
14 Tetor, 09:28
-
E rëndë në Itali! Makina përplas për vdekje 15-vjeçarin shqiptar, po kalonte vijat e bardha (EMRI)
14 Tetor, 09:22
-
Gjykata e Fierit dënoi me një vit burg Luiz Ejllin, reagon Dea Mishel: Thonë shokun zgjidhe më të mirë se vetja
14 Tetor, 09:03
-
Kishte hyrë ilegalisht në Itali për të vjedhur banesa, kapet pas ndjekjes si në filma 41-vjeçari shqiptar! Arratisen 2 shokët me kapuçë
14 Tetor, 08:54
-
Veliaj: Të gjitha pemët e zhvendosura nga autostrada Tiranë-Durrës do të mbillen në Parkun e Liqenit dhe pika të tjera (VIDEO)
14 Tetor, 08:38
-
STUDIMI/ Emigracioni i shkakton vendit së paku 800 mln euro humbje në një vit
14 Tetor, 08:34
-
Media kolumbiane, ‘El Tiempo’: Shqipëria, destinacioni turistik me plazhe ëndrrash, male dhe arkeologji
14 Tetor, 08:26
-
Lufta/ ‘Mburoja e hekurt’ e Izraelit duket se s’po funksionon, vriten 4 ushtarë, 58 të plagosur! IDF bombardon në Gaza! SHBA dërgon sistemin antiraketor në Tel Aviv
14 Tetor, 08:25