Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
89/4
Sondazhi i ditës:
Krijohet dhe 'Djathtas', a do i mbështesni partitë e reja në 2025?
-
Po
47.8%
-
Jo
42.3%
-
Nuk e di
9.8%
Vota total: 650
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
10-vjetori i Procesit të Berlinit, Rama ndan foton familjare nga Gjermania! Bisedon me Kurtin dhe Orban, shfaqet dhe pranë Scholz (VIDEO)
14 Tetor, 12:07
-
Zgjedhjet 2025/ Berisha mesazh me 6 rregulla në whats app demokratëve: Më njoftoni kur të dilni në media për debat, nëse ka mesazh dite për ju do t’jua nis
14 Tetor, 12:03
-
Nobeli në Ekonomi, nderohen Daron Acemoglu, Simon Johnson dhe James Robinson
14 Tetor, 12:03
-
Qeveria ekuivalenton gradat, Ushtarakët mund të konkurrojnë për drejtorë të Policisë në Qarqe
14 Tetor, 11:46
-
U veçua nga Shqipëria/ Shkupi përgatit letër për BE-në, propozime të reja për vazhdimin e negociatave
14 Tetor, 11:46
-
Igli Tare ‘shpërthen’ ndaj Silvinjos: Nuk di më se çfarë bën
14 Tetor, 11:40
-
Scholz në samitin e Berlinit: Duhet dinamikë e re në normalizimin e marrëdhënieve Kosovë-Serbi
14 Tetor, 11:39
-
Pas reperit Sean Diddy, edhe Kanye West akuzohet për ngacmim seksual
14 Tetor, 11:37
-
Lakror i çobanit nga zonja Albana
14 Tetor, 11:33
-
Lulelakër me mish pule dhe beshamel në furrë nga zonja Albana
14 Tetor, 11:26
-
FOTOLAJM/ Samiti i procesit të Berlinit! Rama në tryezë me kancelarin Scholz dhe ministren gjermane
14 Tetor, 11:26
-
Fier/ Dhunimi i bashkëshortëve të moshuar, nusja: Nuk e di ç’e gjeti me pleqtë, s’kishin konflikte! Fqinja: Plakun e pashë të shtrirë
14 Tetor, 11:21