Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
90/4
Sondazhi i ditës:
Krijohet dhe 'Djathtas', a do i mbështesni partitë e reja në 2025?
-
Po
47.4%
-
Jo
43.5%
-
Nuk e di
9.1%
Vota total: 985
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Kurti: Kosova do të lejojë lëvizjen e lirë për qytetarët e Bosnjës nga 1 janari
14 Tetor, 14:04
-
Pse Basha shkon ende në Këshillin e Europës? Kuvendi për Report TV: Njoftuam KiE-në për zëvendësimin me Vokshin, merr pjesë deri në 31 dhjetor
14 Tetor, 13:58
-
Nuk lejohet tjetër hap fals! Sot sfida vendimtare me Gjeorgjinë! Sylvinho e pranon: Na bën punë vetëm fitorja! Ja formacioni I mundshëm
14 Tetor, 13:51
-
Siguria e përbashkët në Adriatik, Vengu takon komandantin e Forcave Detare italiane
14 Tetor, 13:50
-
Marrëveshja me Italinë, anija e parë me emigrantë niset drejt Shqipërisë
14 Tetor, 13:45
-
Seancë e jashtëzakonshme për ushtarët në Kosovë, Haradinaj: Kurti, spiun i Serbisë! Tradhtar që e lë ushtrinë pa bukë
14 Tetor, 13:42
-
Vrasja e Egli Progës në Pogradec, Gjykata e Korçës lë në burg 3 të dyshuarit! Akuzohen se fshinë pamjet e kamerës së lokalit dhe s'treguan (VIDEO)
14 Tetor, 13:33
-
‘Kujdes ku vendosni këmbën! Hëna e re sjell ndryshime të mëdha në...’/ Parashikimi javor i horoskopit (14-20 tetor) nga astrologu Jorgo Pulla
14 Tetor, 13:25
-
Skeda/ Eduard Kapri, kontabilisti që u bë biznesmen ndërtimi dhe më pas kryebashkiak i Pogradecit
14 Tetor, 13:21
-
Gaza/ Nis fushata e dytë e vaksinimit ndaj poliomielitit
14 Tetor, 13:17
-
Presidenti Begaj kthen Ligjin për Inspektimet, i 'tërheq veshin' Kuvendit: Shkakton konfuzion, paqartësi dhe pasiguri! S’i është nënshtruar procedurës
14 Tetor, 12:55
-
SPAK merr të pandehur Eduart Kaprin për herë të dytë! Ish kryebashkiaku i Pogradecit lejoi përfundimin e punimeve të pezulluara të pallatit të vet! 12 katëshit i shtoi edhe 2 kate!
14 Tetor, 12:26