POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Boçe spinaqi, krepa të mbushura nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Boçe spinaqi të mbushura

Përbërësit:

Për brumin:

  • 500 gr spinaq i freskët
  • 2 vezë
  • 1 filxhan miell
  • 1 gotë qumësht
  • Pak kripë

Për mbushjen:

  • 200 gr krem djathi
  • 150 gr proshutë
  • 50 g djathë i grirë kaçkavall
  • Piper sipas shijes

Përgatitja:

Ziejmë spinaqin për disa minuta ose e kalojmë në avull derisa të zbutet. E kullojmë mirë dhe e grijmë imët ose e kalojmë në blender. Përziejmë vezët me qumështin, kripën e spinaqin dhe shtojmë miellin pak nga pak, duke krijuar një brumë të butë si për krepa. Në një tigan të lyer me pak vaj, hedhim një shtresë të hollë nga masa dhe përgatisim disa krepa derisa të mbarojë masa. Përgatisim mbushjen duke përzier kremin e djathit me proshutën, djathin e grirë dhe piperin. Marrim secilën petë spinaqi dhe vendosim nga një lugë mbushje në mes, i mbledhim si "boçe" dhe i spërkasim me pak djathë të grirë kaçkavall.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    19 Dhjetor, 08:16

    5 vite nga krijimi i SPAK, jeni të kënaqur me punën e bërë?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Tabaku nga Kuvendi: Fitorja e tretë e Profesionistëve të Lirë ndaj pandershmërisë së Qeverisë! Akti Normativ rikthen paratë e marra padrejtësisht

Tabaku nga Kuvendi: Fitorja e tretë e Profesionistëve të Lirë ndaj pandershmërisë së Qeverisë! Akti Normativ rikthen paratë e marra padrejtësisht

19 Dhjetor, 13:20