Bujurdi me djathë, speca dhe domate
Përbërësit:
- 200 gr djathë i bardhë
- 3 domate
- 2 speca jeshil
- 200 gr djathë i grirë për pica
- Kripë
- Piper
- Vaj ulliri
Përgatitja:
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Presim në kubikë të vegjël specat dhe domatet. Vendosim në një enë balte domatet, pak vaj ulliri, shtrojmë shtresën e specave sërish kripë, piper dhe vaj ulliri. Vendosim një shtresë me djathë të bardhë, më pas vendosim një shtresë tjetër me domate e speca duke i spërkatur me piper dhe vaj ulliri. Në fund shtojmë djathin e picës dhe e vendosim enën e baltës në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 30 minuta.
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)