Byreçka me mish dhe qepë të vluara në tenxhere
Përbërësit:
- 500-600 gr miell
- 1 lç kripë
- 1 lç uthull
- 1 vezë
- 1 lç vaj
- 250 ml ujë
- 500 gr mish i grirë
- 500 gr qepë
- Kripë, piper i kuq
Përgatitja:
Zëmë brumin dhe e lëmë të pushojë për 30 minuta. Në një enë përziejmë mishin me qepën e grirë, me kripë dhe pak vaj. Hapim petën dhe e ndajmë në katërsh. Vendosim mbushje dhe e mbledhim petën role në formën e kërmillit. I vendosim byreçkat në tenxhere të ziejnë. Në fund i spërkasim me piper të kuq pluhur.
Komento
Komente
Lajme të tjera
-
Dhallanik tradicional me shtresa nga zonja Albana
20 Mars, 11:50 -
Sallatë pranverore me perime të freskëta nga zonja Albana
20 Mars, 11:45 -
Byrek me arra nga zonja Albana
19 Mars, 11:30 -
Qumështor pa petë nga zonja Albana
19 Mars, 11:21 -
Supë me miell misri, kos dhe karrota nga zonja Albana
18 Mars, 11:22 -
Sallatë e çobanit me kastravec dhe karrotë nga zonja Albana
18 Mars, 11:16 -
Patate furre të mbushura nga zonja Albana
18 Mars, 10:57 -
Qifqi, qoftet e Gjirokastës me oriz nga zonja Albana
17 Mars, 10:47 -
Byreku i verës me 12 jeshillëqe nga zonja Albana
14 Mars, 12:22 -
Kulaçi i Ditës së Verës nga zonja Albana
14 Mars, 12:12 -
Ballokumet e Elbasanit nga zonja Albana
14 Mars, 12:04 -
Polentë me proshutë dhe salcë nga zonja Albana
13 Mars, 12:04
