POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00

Byrek me djathë dhe majdanoz

Përbërësit:

Brumi:

  • 200 ml qumësht i vakët
  • 200 ml ujë i vakët
  • 1 kokërr vezë
  • 100 gr kos
  • 720 gr miell
  • 3 lgj vaj
  • 1 lç sodë

Mbushja:

  • 400 gr djathë
  • 2 tufa majdanoz
  • Kripë
  • 100 gr gjalpë
  • 50 ml vaj
  • 1 të verdhë vezë

Përgatitja:

Fillimisht zëmë brumin dhe e lëmë të vijë. Më pas e hapim në kulaçka. Petën e parë e hapim të madhe, të tjerat sa pëllëmba e dorës. Në mes të çdo pete shtrojmë mbushje. E mbështjellim me petën e madhe, më pas e përforcojmë petën duke e hapur me okllai. E lyejmë me të verdhë veze dhe yndyrë. E vendosim në tepsi duke e pjekur në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 45 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Censi 2023, popullsia u tkurr me 419 mijë në 12 vite, cili është shkaku?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Veliaj: Do rikthejmë Kavajën në PS! Ata që digjnin gjithë Shqipërinë, sot djegin njëri-tjetrin

Veliaj: Do rikthejmë Kavajën në PS! Ata që digjnin gjithë Shqipërinë, sot djegin njëri-tjetrin

30 Qershor, 12:26