Byrek me peta të hapura në vaj me hithra dhe njomëz nga zonja Albana

Byrek me peta të hapura në vaj me hithra dhe njomëz

Përbërësit:

  • 600 gr miell
  • 300 ml ujë të vakët
  • 1 lk kripë
  • 1 lk uthull
  • 200 gr njomëz
  • Hithra të njoma
  • Vaj

Përgatitja:

Zëme brumin, më pas e ndajmë në dy pjesë të cilat i zhysim në vaj dhe i lëmë për 30 minuta. Një pjesë të brumit e hapim me dorë duke e punuar me majat e gishtave. E presim në 8 pjesë duke e punuar mirë, derisa hapim një petë të vetme. Vendosim mbushjen me hithra dhe njomëz. Veprojmë sërish me petën tjeter dhe mbyllim thembrat e byrekut. E vendosim në pjekje në temperaturën 200 gradë Celsius për 45 minuta. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    2 Dhjetor, 20:45

    Jeni dakord që prokurorët e SPAK të kenë mundësinë për një mandat tjetër?



×

Lajmi i fundit

Pritja merr fund, Armando Broja grumbullohet nga ekipi i parë i Everton! Gati për ndeshjen e sotme në Premier League

Pritja merr fund, Armando Broja grumbullohet nga ekipi i parë i Everton! Gati për ndeshjen e sotme në Premier League