Fërgesë kima me lakër dhe vezë nga zonja Albana

Fërgesë kima me lakër dhe vezë

Përbërësit:

  • Lakër e bardhë
  • Mish i grirë
  • Qepë e thatë
  • Salcë domate
  • Pak oriz
  • Vezë
  • Majdanoz
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Shpesh herë mbushja që përgatisim për dollamat na tepron, me këtë masë mund të përgatisim një kimë apo një fërgesë shumë të shijshme duke shtuar tek harxhi i mbushjes pak salcë domate pelte dhe 2 lugë majdanoz të grirë. E lëmë të ziejë mirë duke rregulluar shijen me erëza dhe bimë aromatike sipas dëshirës. Bëjmë 2-3 gropëza si fole për të shtuar vezët. Sipër vezëve hedhim një prekje gishtash piper dhe kripë, vendosim kapakun dhe e lëmë për 5 minuta në temperaturë të ulët.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?



×

Lajmi i fundit

Spahiu: Të gjithë kemi nga një histori tragjike, të vdekjes së një familjari për faj të mjekësisë së dështuar

Spahiu: Të gjithë kemi nga një histori tragjike, të vdekjes së një familjari për faj të mjekësisë së dështuar