Fërgesë me miell misri me mëlçi nga amvisa shkodrane Ixhlale Shkëmbi

Fërgesë me miell misri me mëlçi

Përbërësit:

  • 300 gr mëlçi
  • 2 lgj gjalpë
  • 3 lgj miell misri
  • 3-4 thelpinj hudhër të shtypur
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq
  • 4 lgj kos për servirje

Përgatitja:

Presim mëlçitë në kubikë dhe i kaurdisim me gjalpë duke rregulluar shijen me kripë, piper të zi dhe të kuq. Hedhim më pas një gotë ujë dhe i lemë mëlçitë të marrin valë për pak minuta. Ndërkohë kaurdisim miellin e misrit sa të marrë pak ngjyrë dhe e shtojmë tek mëlçitë, e përziejmë dhe e lemë të lidhet. Në fund shtojmë hudhrat e shtypura, pak piper kokërr dhe e servirim të ngrohtë me kos.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?



×

Lajmi i fundit

Këngëtarja Parashqevi Simaku komunikon me djalin dhe ish-bashkëshortin

Këngëtarja Parashqevi Simaku komunikon me djalin dhe ish-bashkëshortin