POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Sociale

Tirana

Fruti 'sekret' që mund të rritet në -40 ° C

Vizitorët në provincën perendimore kanadeze, nuk e dinë se është e mundur rritja e frutit të qershisë e cila tradicionalisht lulëzon në rajone të buta.
Fruti 'sekret' që mund të rritet në -40 ° C

Vizitorët në provincën perendimore kanadeze, nuk e dinë se është e mundur rritja e frutit të qershisë e cila tradicionalisht lulëzon në rajone të buta.
Gjatë dimrit, temperaturat mund të bien deri në -40 ° C, ndërsa kushtet e thatësirës mund të vazhdojnë për muaj gjatë verës. Këto ekstreme, mendohen, që i kufizojnë fermerët ti kultivojnë këtë lloj fruti.
Rritja e fortë dhe e bollshme në shkurre të shkurtra, të forta, lulet e tyre zbukuruese dhe gjethet me shkëlqim prodhojnë një frut të kuq të ndezur që është plotësisht i pjekur nga fundi i korrikut deri në fillim të gushtit. Ata janë qershi tradicionale e ëmbël, dhe mund të hahet direkt nga pema. Një arsye për popullaritetin e tyre mund t'u atribuohet komuniteteve të imigrantëve të rajonit që zakonisht i përfshijnë ato në dietat e tyre, sipas Bob Bors, asistent profesor dhe shkencëtar bimore në Universitetin e Saskatcheëan. "Njerëzit që e duan më shumë janë njerëzit që vijnë nga Evropa Lindore dhe u vendosën këtu", shpjegoi ai. "Ata janë të kënaqur tërësisht që kanë një qershi të thartë".

Bors kryeson Programin e Frutave për universitetin - një nga më të mëdhenjtë në Amerikën e Veriut - e cila ka kultivuar shumëllojshmëri të bimëve për 90 vitet e fundit, universiteti ka kaluar dy dekadat e fundit të marketingut të këtyre frutave të shijshme në publik për t'i ndihmuar në dallimin e tyre nga varietetet e tjera. "Shumë njerëz nuk e kuptojnë se çfarë është një qershi," tha Bors. "Në vitet e para të promovimit të saj këtu, unë duhet të merrja qershitë tona fizikisht, sepse ata nuk besonin se ishte e mundur rritja e tyre në klimën tonë".

Ndryshe nga varietetet e tjera, këto qershi mbajnë aromën e tyre intensive dhe ngjyrën edhe kur gatohen në temperatura të larta. Kuzhinierët rajonalë i përziejnë ato në çdo gjë, nga biskotat deri në akullore, ndërsa restorantet e kombinojnë lëngun e tyre në gjëra si verë, birrë dhe madje edhe uiski.

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Puna e SPAK në 2024, Dervishi: Po u zbardh çka ndodhur me Ervis Martinajn bie piramida e krimit! Petraj: Si u privatizua CEZ do hap 'Kutinë e Pandorës'

Puna e SPAK në 2024, Dervishi: Po u zbardh çka ndodhur me Ervis Martinajn bie piramida e krimit! Petraj: Si u privatizua CEZ do hap 'Kutinë e Pandorës'

25 Dhjetor, 18:54