Gatime nga zonja Albana, Çorbë turke me thjerrëza të kuqe

ÇORBË TURKE ME THJERRËZA TË KUQE

Përbërësit:

1 gotë thjerrëza të kuqe

1 qepë të thatë

1 lgj gjalpë

1 lgj vaj ulliri

1 lgj salcë domate

1 lç spec i kuq pluhur

1 lç nenexhik

1 lgj miell

Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim me pak vaj dhe gjalpë një qepë të grirë imët. Sapo qepa të bëhet transparente shtojmë salcën e domates dhe pak spec të kuq pluhur. Vazhdojmë kaurdisjen për 2-3 minuta dhe më pas shtojmë thjerrëzat e kuqe dhe ujë të ngrohtë në masë të përbërësve. I lemë thjerrëzat të ziejnë, rregullojmë shijen me kripë, piper të zi dhe nenexhik të thatë. Në fund fare trazojmë pak miell me vaj ulliri dhe e shtojmë tek çorba me thjerrëza. E lemë 5-7 minuta në temperaturë të ulët të ajkoset dhe e kemi gati për t’a servirur.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Zgjedhjet në SHBA, mbyllen qendrat e para të votimit

Zgjedhjet në SHBA, mbyllen qendrat e para të votimit