Gjellë e shpejtë tigani
Përbërësit:
- 2 patate të mëdha
- 1 qepë mesatare
- 3 domate mesatare
- 1 spec
- 4 vezë
- 1 tufë kopër
- Vaj luledielli
- Kripë, piper
Përgatitja:
Lajmë perimet dhe i presim në kubikë. Fillimisht skuqim patatet në vaj, më pas i kalojmë në një pjatë dhe në të njëjtin vaj skuqim qepët dhe specat. Më pas shtojmë domatet, pak sheqer e kripë dhe i përziejmë. Pasi domatet të jenë zbutur, shtojmë patatet në tigan, i përziejmë dhe bëjmë 4 gropëza në të cilat thyejmë vezët. Mbulojmë tiganin dhe e lëmë gatimin derisa vezët të mpiksen. E spërkatim me kopër dhe e shërbejmë.
Komento
Lajme të tjera
-
Tutmaç, qofte në petë nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:43 -
Brinjë viçi me gështenja dhe perime nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:38 -
Pulë e mbushur nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:43 -
Byreçka me gjizë nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:24 -
Sallatë ruse nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:36 -
Role gici e mbushur shoqëruar me patate të marinuara furre nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:05 -
Kërpudha të mbushura nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:01 -
Burani me spinaq nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:53 -
Supë me kërpudha nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:45 -
Bugaçe e ëmbël me krem e sherbetosur nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:38 -
Pulë me përshesh me bukë misri nga zonja Albana
20 Dhjetor, 12:19 -
Boçe pishe, ëmbëlsirë e Krishtlindjes nga zonja Albana
20 Dhjetor, 11:48
