Gjellë e stinës me oriz, domate dhe speca nga zonja Albana

Gjellë e stinës me oriz, domate dhe speca

Përbërësit:

  • 1 qepë e thatë
  • 1 spec jeshil
  • 1 spec i kuq
  • 4 domate
  • 3 fk oriz
  • Vaj ulliri
  • Spec djegës
  • Kripë, piper, rigon

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim me pak vaj ulliri qepën e grirë mesatarisht. Më pas shtojmë specat e prera në kubikë, shtojmë kripë, piper dhe pas 3-4 minuta kaurdisje, shtojmë domatet e prera në kubikë pasi i kemi hequr lëkurën. Shtojmë orizin e shpēlarë dhe e lëmë gjellën të ziejë me bulion perimesh ose ujë të ngrohtë. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper, spec djegës dhe është gati për servirje.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?



×

Lajmi i fundit

Spahiu: Të gjithë kemi nga një histori tragjike, të vdekjes së një familjari për faj të mjekësisë së dështuar

Spahiu: Të gjithë kemi nga një histori tragjike, të vdekjes së një familjari për faj të mjekësisë së dështuar