POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gjellë me patate dhe mish të grirë në petë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Gjellë me patate dhe mish të grirë në petë

Përbërësit:

Për brumin:

  • 300 gr miell
  • 1 lç kripë
  • 250 ml ujë
  • 1 lç vaj ulliri
  • 1 lk uthull

Për mbushjen e petës:

  • 400 gr mish i grirë
  • 2 qepë

Për gjellën:

  • 1 qepë
  • 1 karrotë
  • 2 patate
  • 2 domate
  • 1 tufë majdanoz
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq

Përgatitja:

Fillimisht zëmë brumin dhe e lëmë të pushojë. Ndërkohë presim qepët në gjysëm hëne, i vendosim në një tigan me vaj ulliri, ku kemi kaurdisur mishin. Rregullojmë  shijen me kripë dhe piper. Hapim petën e madhe dhe shtrojmë mbushjen përgjatë sipërfaqes. E mbledhim role dhe më pas i japim formën e kërmillit.

Në një tenxhere kaurdisim një qepë të grirë hollë, shtojmë karrotën në fije dhe më pas patatet në kubikë. Vijojmë për pak minuta kaurdisjen dhe më pas shtojmë domatet, erëzat dhe pak ujë. Kur gatimi të fillojë të marrë valë shtojmë petën e mbushur. E lëmë të gatuhet mirë, rregullojmë shijen në fund dhe e spërkasim me majdanoz.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës: 13 Mars, 08:44

    Zgjedhjet e 11 majit, cila listë e kandidatëve iu bind më shumë?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Sondazhi i Pepolit/ Rama merr mandatin e katërt më 11 maj me 50.5% të votave! Berisha me aleatët forcë e dytë, por me rënie! Lapaj renditet i treti

Sondazhi i Pepolit/ Rama merr mandatin e katërt më 11 maj me 50.5% të votave! Berisha me aleatët forcë e dytë, por me rënie! Lapaj renditet i treti

13 Mars, 22:50