Receta

Gjellë tigani me krahë pule nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 19 Dhjetor 2023, 12:58 | Përditesimi: 19 Dhjetor 2023, 12:59

Gjellë tigani me krahë pule

Përbërësit:

1 kg krahë pule
1 qepë
3 thelpinj hudhër
1 domate
1 fç pure domate
1 fç ujë
1 lgj gjalpë
2 lgj miell
5 lgj pana
1 tufë majdanoz
Kripë, piper

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Lakër turshi me kimë në furrë nga zonja Albana

Krahët e pulës i marinojmë me kripë dhe piper dhe i lyejmë me miell, më pas i kaurdisim me gjalpë duke shtuar dhe thelpinjtë e hudhrës. Pasi kanë marrë ngjyrë shtojmë ujin, salcën e domates dhe një domate të grirë në rende ose blender. Rregullojmë shijen, shtojmë panën dhe erëzat bashkë me majdanozin.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com