Gjellë tigani me speca, domate dhe sallam turist nga zonja Albana

Gjellë tigani me speca dhe sallam turist

Përbërësit:

  • 500 gr sallam turist FIX
  • 2 speca të gjatë
  • 1 spec jeshil
  • 1 spec i kuq
  • 1 spec i verdhë
  • 100 ml verë të bardhë
  • 1 ls mjaltë
  • 500 gr domate
  • Pak spec djegës
  • Kripë, piper, rigon
  • Djathë të bardhë
  • Bukë të thekur

Përgatitja:

Presim sallamin ose kremviçe të tymosura në disqe dhe i skuqim në një tigan pa vaj. Ndërkohë presim specat për së gjati, ndërsa domatet i grijmë në rende. Vendosim në tiganin ku skuqëm sallamin specat, i kaurdisim pak, më pas i shuajmë me verë të bardhë dhe sapo të avullojë alkooli shtojmë mjaltin, rigonin, kripën, piperin dhe domatet e grira. E lëmë fërgesën të gatuhet dhe në fund e servirim shoqëruar me djathë të bardhë dhe bukë të thekur.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Fier/ 18- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku

Fier/ 18- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku