Gjevrekë me susam
Përbërësit:
- 1 gotë qumësht ose kos
- 1/2 lugë maja
- Pak sheqer
- Pak kripë
- Miell
- 2 vezë
- Fara susami
Përgatitja:
Trazojmë majanë me pak qumësht ose ujë të vakët, pak miell, pak sheqer dhe e lemë të vijë. Në masën e qumështit ose kosit hedhim kripë, majanë e ardhur dhe aq miell sa të zihet një brumë i butë. Brumi ngjeshet mirë pastaj mbulohet që të vijë për 1 orë. Më pas brumin e ardhur e ndajmë në toptha. I shpojmë topthat në mes dhe i hapim duke rritur rrethin me duar. Rrahim vezët dhe lyejmë mirë gjevrekët, më pas i spërkasim nga të gjitha anët me fara susami. I vendosim në një tavë të lyer me yndyrë dhe i lëmë të piqen në furrë në temperaturën 200 gradë derisa të marrin ngjyrë.
Komento
Lajme të tjera
-
Kungulleshka role në petë me gjizë dhe erëza nga amvisa Xheni Fundo
16 Korrik, 11:51 -
Trileçe me karamel nga zonja Albana
16 Korrik, 11:43 -
Sallatë e freskët në shtrat gaspaço nga zonja Albana
15 Korrik, 12:41 -
Pite me patëllxhanë pa petë në furrë nga zonja Albana
15 Korrik, 12:30 -
Kastraveca me gjizë nga zonja Albana
15 Korrik, 12:24 -
Petulla puf/Pancake nga zonja Albana
15 Korrik, 12:16 -
Bollgur me perime nga zonja Albana
12 Korrik, 12:04 -
Gjellë vere me patëllxhanë nga zonja Albana
12 Korrik, 11:52 -
Biskota me sherbet nga zonja Albana
12 Korrik, 11:43 -
Makarona elb me perime në furrë për një drekë perfekte plot shije nga zonja Albana
11 Korrik, 12:05 -
Bukë e butë si pambuk, ja receta e vjetër me brumë në zierje në çast nga zonja Albana
11 Korrik, 11:55 -
Tavë lemi me kos, gatimi i traditës plot shije nga zonja Albana
11 Korrik, 11:49
