Gogozhare shtëpie
Përbërësit:
- 12 speca të kuq
- 1 lç kripë
- 1 lç sheqer
- 4 thelpinj hudhër
- 2 speca djegës të kuq/jeshil
- 100 ml vaj ulliri
- 100 ml uthull
- 1 limon
- 2 tufë majdanoz
Përgatitja:
Pjekim në furrë specat për 15 minuta. I mbulojmë me letër alumini që të kemi të lehtë heqjen e lëkurës. Të gjithë përbërësit e tjerë i përziejmë në një enë dhe në tas me kapak shtojmë marinadën, më pas specat dhe sërish shtresat me rradhë. Mbyllim kapakun dhe i kemi gati për 2 ditë, por plot shije mund të konsumohen edhe pas 4 orëve.
Komento
Lajme të tjera
-
Tutmaç, qofte në petë nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:43 -
Brinjë viçi me gështenja dhe perime nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:38 -
Pulë e mbushur nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:43 -
Byreçka me gjizë nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:24 -
Sallatë ruse nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:36 -
Role gici e mbushur shoqëruar me patate të marinuara furre nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:05 -
Kërpudha të mbushura nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:01 -
Burani me spinaq nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:53 -
Supë me kërpudha nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:45 -
Bugaçe e ëmbël me krem e sherbetosur nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:38 -
Pulë me përshesh me bukë misri nga zonja Albana
20 Dhjetor, 12:19 -
Boçe pishe, ëmbëlsirë e Krishtlindjes nga zonja Albana
20 Dhjetor, 11:48
