POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Harapash i Labërisë me mish dhe mëlçi qengji nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Harapash i Labërisë me mish dhe mëlçi qengji

Përbërësit:

  • 2 filxhanë çaji me miell misri
  • 1 tas mesatar me mëlçi qengji
  • Pak tul mish qengji
  • 1 kokërr qepë mesatare
  • 2-3 lugë gjalpë i freskët
  • 5-6 filxhanë çaji lëng nga mëlçitë
  • Nenexhik të freskët ose të thatë
  • Kripë, piper sipas shijes

Përgatitja:

Vendosim mëlçitë në ujë të vluar, ndërkohë vendosim dhe mishin të ziejë. Më pas në një tigan kaurdisim mëlçitë e prera në kubikë, ndërsa mishin e vendosim në pjekje në furrë. Në vijim, në një tigan kaurdisim qepën e grirë hollë me pak gjalpë të freskët. Shtojmë mëlçitë dhe nenexhikun e grirë hollë, i kaurdisim për pak minuta duke shtuar më pas lëngun e të brendshmeve. Sapo lëngu të nisë të ziejë shtojmë miellin e misrit. E lëmë harapashin të zjejë derisa të trashet pak dhe të shkëputet lehtë nga anët e tenxheres. E servirim menjëherë të ngrohtë duke vendosur sipër mishin e pjekur.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    28 Nëntor, 09:20

    A e keni të qartë pse opozita organizon mosbindje civile?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Zbulohet trajtimi i parë i astmës pas 50 vitesh kërkime

Zbulohet trajtimi i parë i astmës pas 50 vitesh kërkime

28 Nëntor, 14:45