Harapash i pjekur me mish të grirë nga zonja Albana

Harapash i pjekur me mish të grirë

Përbërësit:

  • 1 fç mish i grirë
  • 2 qepë mesatare
  • 3-4 lgj vaj ulliri
  • 2 e 1/2 gota miell misri
  • 5 gota ujë
  • 2 vezë
  • Majdanoz
  • Kripë, piper i kuq

Përgatitja:

Mishin e grirë e kaurdisim me qepët e grira hollë, hedhim spec të kuq, kripë, piper, majdanoz, pak ujë në raport me miellin e misrit 1:2, e lëmë të marrë valë dhe hedhim miellin e misrit. E përziejmë derisa masa të trashet, e heqim nga zjarri dhe hedhim të bardhat e vezëve. E hedhim masën në tavë të lyer me pak yndyrë, e sheshojmë, e lyejmë me të verdhat e vezëve të holluara me pak ujë dhe e pjekim në furrë të nxehtë. Harapashin e servirim të nxehtë sapo t’a nxjerrim nga furra.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Joe Biden tërhiqet nga gara presidenciale në SHBA, si e vlerësoni?



×

Lajmi i fundit

QKB thirrje bizneseve: Dorëzoni pasqyrat financiare vjetore brenda 31 korriku

QKB thirrje bizneseve: Dorëzoni pasqyrat financiare vjetore brenda 31 korriku