Harapash i pjekur me mish të grirë nga zonja Albana

Harapash i pjekur me mish të grirë

Përbërësit:

  • 1 fç mish i grirë
  • 2 qepë mesatare
  • 3-4 lgj vaj ulliri
  • 2 e 1/2 gota miell misri
  • 5 gota ujë
  • 2 vezë
  • Majdanoz
  • Kripë, piper i kuq

Përgatitja:

Mishin e grirë e kaurdisim me qepët e grira hollë, hedhim spec të kuq, kripë, piper, majdanoz, pak ujë në raport me miellin e misrit 1:2, e lëmë të marrë valë dhe hedhim miellin e misrit. E përziejmë derisa masa të trashet, e heqim nga zjarri dhe hedhim të bardhat e vezëve. E hedhim masën në tavë të lyer me pak yndyrë, e sheshojmë, e lyejmë me të verdhat e vezëve të holluara me pak ujë dhe e pjekim në furrë të nxehtë. Harapashin e servirim të nxehtë sapo t’a nxjerrim nga furra.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A jeni dakord që personat e së njëjtës gjini të martohen ligjërisht?



×

Lajmi i fundit

I dënuar për trafik droge në Itali, 42-vjeçarit i sekuestrohet pasuri me vlerë 300 mijë euro! Garazh, makinë e biznes në Selitë

I dënuar për trafik droge në Itali, 42-vjeçarit i sekuestrohet pasuri me vlerë 300 mijë euro! Garazh, makinë e biznes në Selitë