Përveçse ëmbëlsira simbolike e Ditës së Verës dhe një përfaqësuese e denjë e qytetit të Elbasanit, tashmë ballokumja ka edhe një ruajtje të veçantë. Riti i përgatitjes së saj është shpallur pjesë e trashëgimisë kulturore jomateriale.

Lajmin e ka dhënë ministri i Kulturës, Blendi Gonxhja, përmes një postimi në rrjetet sociale.

“Riti Tradicional i Përgatitjes së Ballokumes shpallet pjesë e trashëgimisë kulturore jomateriale, si një ëmbëlsirë tradicionale që përfaqëson në mënyrë autentike identitetin dhe traditën tonë kulinare, e lidhur ngushtë me festën e Ditës së Verës dhe me rrënjë të hershme në trevën e Elbasanit”, shkruan ministri krah një videoje ku shihet përgatitja e recetës së vjetër.

P.J/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës: 27 Mars, 08:12

    Rritja e çmimit të ushqimeve, a duhet të marrë masa qeveria për të mbrojtur konsumatorët?

Lajme të tjera