Jahni Shkodre me mish viçi, kumbulla të thata dhe narden
Përbërësit:
- 500 gr mish viçi
- 2 qepë të thata
- 4-5 kumbulla të thata
- 2 lgj narden
- 2 domate
- 1 spec i kuq
- 2 thelpinj hudhër
- Kripë
- Piper i zi
- Piper i kuq
Përgatitja:
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Qepët i presim në kubikë dhe i kaurdisim së bashku me mishin. Më pas shtojmë domatet e grira, nardenin dhe kumbullat të cilave u kemi hequr bërthamat. Në fund shtojmë specin e kuq të grirë hollë ose të prerë në kubikë dhe rregullojmë shijen me kripë, piper të zi dhe piper të kuq. Shtojmë ujë nga pak dhe e lemë gatimin të ziejë avash në temperaturë të ulët.
Komente
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)
Dua një mish me kumbulla të thata për sa vjen adresa lagja clirimi rruga azem quka email Mirela quka . Com 0695260230 per me shume informacione na kontaktoni në nr 0695260230 Mirela quka
Përgjigju