Kimë me mish viçi, presh dhe vezë nga zonja Albana

Kimë me mish viçi, presh dhe vezë

Përbërësit:

  • 400 gr mish viçi
  • 800 gr presh (pjesa e bardhë)
  • 4-5 lgj vaj ulliri
  • 1 lgj oriz
  • 200 gr pure domate
  • Kripë, piper, rigon
  • Vezë sipas dëshirës

Përgatitja:

Preshin e grirë e kaurdisim me vaj ulliri derisa të skuqet dhe të zbutet. Më pas shtojmë mishin të prerë në kubikë ose mish të grirë dhe vazhdojmë kaurdisjen. Pasi mishi të skuqet pak shtojmë purenë e domates, orizin, kripën, piperin e zi, piperin e kuq, rigonin dhe e lëmë të ziejë në temperarurë mesatare. Kur shikojmë që janë tharë lëngjet shtojmë rreth 2 gota ujë dhe e lëmë të marrë valë. E kalojmë kimën në një tavë balte dhe e vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë për 40 minuta. Në 10 minutat e fundit shtojmë vezët në mënyrë që të mos thahen.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?



×

Lajmi i fundit

Shqipëria dërgon ushtarë në komandën e NATO-s për të ndihmuar Ukrainën

Shqipëria dërgon ushtarë në komandën e NATO-s për të ndihmuar Ukrainën